- 泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国。泸州土窖老酒是泸州酒业发展中的一支奇葩。泸州酒业拥有长龄老窖池400多个,聘请多名国家知名酒厂生产负责人和国家级、省级白酒评委指导生产,秉承了泸州酒业至臻完善的白酒工艺,选用优质高梁、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,采用泥窖固态发酵,分段摘酒分质并坛,分级入库进行科学管理,每年生产3000吨优质浓香型泸州酒及调味酒,拥有先进规模的泸州酒业储酒罐,和传统的储酒土陶坛,常年循环储存,独特的储酒方法,形成土窖老酒独特的风格,先进的化验分析设备及专业人才,在整套产品质量认证体系及管理体系的严格要求下,充分确保泸州酒业的产品质量。 [查看详情]